Плюсове и минуси на трюфелната сол: Солта от трюфел е добра или лоша за здравето?
После обваливания можно подавать тут же на стол, а если трюфели охлажденные, то даем постоять полчаса перед подачей. Сочетание трех этих сыров в сырных трюфелях дает очень интересный вкус, а если их еще и обвалять соответствующим образом, то на основе одного базового рецепта сырных трюфелей можно получить великолепные закуски со своим специфическим вкусом. Сыр фета - традиционный греческий сыр, изготавливаемый на основе овечьего молока с добавлением козьего, имеет солоноватый вкус. Сыр гонгонзола - один из наиболее известных итальянских сыров, которому свойственен островатый привкус. Дегустация вин из местных сортов винограда Nebbiolo и Pinot Noir в сопровождении легких закусок Пьемонта. Дегустация вин из частной коллекции поместья. Дегустация оливкового масла собственного производства и ...