Comment vendre le Truffes Magiques Moisissure
Les marchands de porcs, qui reviennent des causses du Lot vers le Sarladais avec un troupeau, marquent les sujets qui fourragent sur les talus et s’inquiètent des truffes ; ils leur font subir un dressage d’un mois et en tirent un bénéficie accru. Si elle est destinée à des gibiers, ceux-ci sont simplement farcis avec le foie gras et les truffes. Elle est enfant, elle a dix ou douze ans, elle est au couvent des Ursulines. Dans le premier cas, la préparation constitue un plat de déjeuner ; dans le second, elle représente une pièce de Relevé. C’était elle qui avait supplié Marianne de venir de bonne heure, voulant causer, cédant à l’irrésistible besoin de s’entretenir, avec une femme enceinte comme elle, des terreurs maladives qui la hantaient. La première phrase seule lui coûtait et souvent...
