La plante rampe sous terre et s’y propage singulièrement. BICHON, s. m. – Petit pot de terre. Sa mère, là, sur le bord de la fenêtre, avec un bon petit insecte dans le bec. Au fig. bouchée, tout petit morceau. BÊTE. – Bête comme tout. BÊTARD, s m. – Forte bête. Il ne m’a pas seulement dit : Bête que veux-tu ? Cette expression est bête elle-même, car au fond elle ne signifie rien. Donner du beurre. Expression du jeu de la glissière. Garniture : Julienne de filets de volaille ; et julienne de blanc de poireau étuvée au beurre et tombée au Consommé. Garniture : Royale de flageolets détaillée en dés ; julienne de poivrons. L’ayant crié un jour à un pêcheur sous le Pont d’Asnières, il me répondit avec l’accent inimitable de la patrie : Vous êtes don de Ly-on ? Quand nous étions jeunes, nous ne manquions jamais de crier de toutes nos forces à chaque pêcheur à la ligne : Eh ! De biche qui s’emploie encore dans nos campagnes pour mesure de capacité contenant environ 30 kil
Quand des écrivains consciencieux et instruits décrient le salaire et vont presque jusqu’à le comparer à l’esclavage antique, quand ils proposent des remèdes infaillibles et des panacées, comment la conscience populaire ne se trouverait-elle pas aveuglée ? Ceci est d’autant plus vital lorsqu’on connaît de quelle façon le poids du mensonge stalinien a pesé sur la conscience de générations entières d’ouvriers. Bien que la connaissance précise d’où l’on se dirige, ne puisse être atteinte de façon exacte dans tous les détails, une compréhension générale du mouvement est ce pendant essentielle. On a remarqué vers le mois d’août, temps où la truffe commence à mûrir, que ce végétal remonte plus près de la surface du sol qui le recèle ; il semble même s’élever par une force assez élastique, assez vive, pour le faire sortir quelquefois de terre, et les animaux sauvages le dévorent, ou bien il se putréfie et sert d’aliment aux larves de divers insectes. Nota. – La rouille est un genre d’aïoli qui s’obtient ainsi : Piler au mortier 1 gousse d’ail avec 1 piment rouge d’Espagne ; ajouter gros comme une noix de mie de pain trempée et exprimée ; mélanger, et verser sur le tout, petit à petit, quelques cuillerées d’huile d’olive, sans cesser de faire tournoyer le pilon dans le mortier pour bien amalgamer le tout, et assurer la liaison de la sauce
La colère de Sid’Omar fut terrible: sur l’heure même il se mit au service de la France, et nous n’eûmes pas de meilleur ni de plus féroce soldat que lui tant que dura notre guerre contre l’émir. CALHOUN (J. CADWELL), homme d’État américain, né en 1782 dans la Caroline du Sud, m. en 1850, fut député au Congrès en 1810, occupa le poste de ministre de la guerre de 1817 à 1825, et rétablit l’ordre dans ce ministère ; fut élu vice-président des États-Unis de 1825 à 1833, devint ministre d’État en 1844, et enfin sénateur. Puis elle passait dans la pièce du fond; je l’entendais remuer de grosses clefs, tourmenter des serrures, fouiller dans la huche au pain, souffler, épousseter, laver guide ultime des truffes assiettes. Par moments la malheureuse s’arrêtait, et se prenait la tête comme si elle désespérait d’en venir à bout. L’auberge d’en face, au contraire, était silencieuse et comme abandonnée. Alors, quand il s’ennuie trop, mon pauvre José va boire en face, et comme il a une belle voix, l’Arlésienne le fait chanter. Pauvre diable de marabout! Il ne vous vient pas souvent du monde, n’est-ce pas, ma pauvre femme
Bien tenir son ménage, ses enfants, donner au mari tout le confortable possible, être soi-même élégante et parée, doit être la règle de conduite de toute femme vraiment digne de ce nom. Au fond de la salle, dans l’embrasure d’une croisée, il y avait une femme debout contre la vitre, très occupée à regarder dehors. Les lames, de grandeur inégale, sont d’une nuance jaunâtre indécise tournant au gris; la chair du chapeau, comme celle du pédicule, est ferme, blanche et de bon goût. Aujourd’hui dimanche, l’assistance est nombreuse. Cette mazurka m’ennuyait autrefois; aujourd’hui elle m’émeut jusqu’aux larmes. » La musique entonne une ancienne mazurka de Talexy, que les orgues de Barbarie jouaient l’hiver dernier sous mes fenêtres. La musique du 3e de ligne, qu’un peu de pluie n’épouvante pas, vient de se ranger autour de son chef. Paccard, le bras droit, le Séide de Jacques Collin, parla de Prudence à son maître ; et quand le maître eut besoin d’une esclave, il dit à Prudence : « Si tu veux me servir comme on doit servir le diable, je te débarrasserai de Durut
Cette semaine, la région de Castilla y León sera le protagoniste du Trufforum 2021. Avec trois provinces productrices de truffes et nos champignons séchés noires et quatre autres en phase expérimentale, Castilla y León est l’un des centres de production les plus importants de notre pays. Vous souhaitez conserver vos champignons ou truffes hallucinogènes plus longtemps ? Vos éclaircissements sur les établissements publics, tant en faveur des veuves que des morts, porteront sans doute l’empreinte de la solidité ordinaire de vos ouvrages, et ce n’est qu’avec plaisir que je reconnais, à l’exemplaire que vous m’en avez adressé à la suite de votre lettre du mois de septembre dernier, l’intérêt que vous ne discontinuez point de prendre au bonheur de vos anciens compatriotes. Passé trente ans pour les demoiselles et quarante ans pour les garçons, il n’est guère possible d’accepter ces fonctions. Salez et poivrez ces tranches de chaque côté. Tout à coup, de l’autre côté de la route, il se fit un grand mouvement